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11月25日,一場由味千拉面主辦的”全城免費吃拉面“活動席卷上海...

一碗大骨熬湯拉面讓吃貨大排長龍,味千50年生日慶活動引爆上海
日期:2018年11月29日    源于:北國網

 

 

一碗大骨熬湯拉面讓吃貨大排長龍,味千50年生日慶活動引爆上海

當天一早,味千各家門店就開始大排長龍,現場熱火朝天。“來之前,就有心理准備,今天來味千吃面的人一定很多,所以提前來排隊。想不到,現在還有這麽多人!”一位排隊的顧客感歎到。

  據了解,此次活動是爲慶祝味千品牌50周年生日,活動不僅在線下引起極大關注,在微博、朋友圈也成了現象級刷屏事件。

  說起味千拉面,吃貨朋友應該都非常了解。1968,味千拉面創立于日本熊本,至今已有50年的品牌曆史。味千憑一碗鮮美醇厚的大骨熬湯,在全球13國已擁有超800家門店,尤其是在中國,早已成爲家喻戶曉的品牌。但多年低調的味千,這次突然舉辦這麽大的活動,小編實在是比較好奇,經多方打聽才知道,此次吃面活動是爲了1127日舉辦的“味千拉面50年品牌戰略升級發布會”熱身。

  全上海都在搶的生日面,網友感慨:券難搶隊很長

  小編來到一家味千門店,門口已經排起了長龍。“一直愛吃他們家的拉面,特別是骨湯的味道特別棒,太火了,沒想到今天排這麽多人!”一位跟小編一起排隊的顧客說到。

  現場還有許多家長帶著孩子來到味千,“小朋友很喜歡吃拉面,也很喜歡喝味千的骨湯,一到周末就會帶小朋友來味千。”一位家長表示。

  據味千店長介紹,活動在幾天前就開始宣傳了,非常火爆,每天一早很多顧客都守在手機前,就爲搶味千的大骨熬湯生日面。搶券平台9點開放,生日面兌換券瞬間就會被搶光!店長開玩笑說:“用網友的話說,券太難搶了,堪比春運搶火車票!

  此次活動,不僅門店火爆,在網絡上也引發了衆多消費者的熱議。參與活動的網友“吃貨小豬豬”在官方微信留言說:“自己讀書時就非常喜歡味千拉面,現在工作了也經常吃。搶到味千拉面的生日面,好幸運!既能吃到最喜歡的大骨濃湯豬軟骨拉面,還可以沾沾喜氣!

  一碗大骨熬湯闖全球,5013800

  小編在采訪中發現,大部分顧客選擇味千,都是因爲其大骨熬湯。對他們來說,喝一口味千大骨熬湯,是一種享受。

  同時小編還發現,前段時間,因爲這碗骨湯,四大主流媒體還特地前往日本,參觀了味千的中央大廚房,進行了一場骨湯溯源之旅。從報道中可以了解到,味千50年來一直重視骨湯工藝的研發和升級,發展過程中,味千的骨湯熬制從“廚房熬湯”升級到“中央大廚房熬湯”。相較于“廚房熬湯”,中央大廚房熬湯工藝從選材、切塊、熬煮、蒸發、包裝、配送,出品核心七大環節,通過一體化的品控管理,對時間、溫度、計量、順序等的精心把控,從而能更好地保證口味的穩定性。

(味千中央大廚房)

  據味千(中國)控股有限公司首席營運總裁吳曉彬介紹,味千進入中國時,同步引入了中央大廚房熬湯工藝,讓其骨湯的口味鮮美如一。味千大骨熬湯也因此,受到了廣大消費者的歡迎。如今的味千,在全球13個國家,已擁有800家門店。

(味千拉面實驗室)

  另外,業內人士還向小編透露,近期,味千將正式召開50年品牌升級戰略發布會。香港“食神”蔡瀾,戰略營銷大師江南春,中國烹饪協會會長姜俊賢以及衆多餐飲行業大咖出席發布會現場。

 

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